ירקות מצופים בבצק בירה

ירקות מצופים בבצק בירה

החומרים:

סיר עבה
קערה
מגבות נייר
צלחת רחבה
5 כפות אבקת מרק בצל
1 כוס קמח
1 כפית אבקת אפייה
2 ביצים
1/2 כוס בירה לבנה
1 כף חרדל
שמן רגיל
חסה (לא חובה) ירקות שונים כמו פרחי ברוקולי, פרחי כרובית, פטריות,
זוקיני או קישואים פרוסים.
כמות הבלילה שמספיקה לירקות תלויה בעובי השכבה
ששמים וגודל הירקות,
קוביות גבינת מוצרלה קרה מהמקרר אופן ההכנה:מחממים שמן בסיר.
מערבבים בקערה את אבקת מרק הבצל, קמח, אבקת אפייה,
ביצים, חרדל ובירה עד שמתקבל מרקם אחיד.
אם סמיך מידי להוסיף עוד מעט בירה. אפשרי גם ביצה.
(מלח ופלפל לפי הרצון, אני לא משתמשת) מניחים לבצק "לנוח" כעשר דקות.שוטפים את הירקות, ומייבשים אותם במגבת.
טובלים את הירקות ואת פיסות הגבינה בבצק,
מטגנים אותם בזהירות (לפני שמטגנים את כל הערמה, לבדוק עם
השמן חם, מבעבע, אך לא שורף) עד לקבלת צבע זהוב.
מוציאים מהשמן, ומייבשים על מגבות נייר.

מגישים  ירקות מגוונים על מצע עלי חסה אחר.

בתאבון.

סיוע בביטוח לאומי וזכויות נכים-חינם

 

מודעות פרסומת

אודות ethy ab

הידע, הוא טיפה באוקינוס. החיים קצרים. גם בהתניידות בכסא גלגלים השמים אינם הגבול. בבלוג ,רשמים מטיולים,מדע,אוכל,בעלי חיים,מוזיקה קלאסית,ספרים ואחרים,ברוכים הבאים. לשנה החדשה לוקחים את כל ימי השנה ומנקים אותם היטב קנאה, שנאה, גזענות, קמצנות, אגואיזם, רוע לב, דמעות תנין,מחלות, הקדישו בכל יום שליש לעבודה והיתר לשמחה וחדוות חיים. תוסיפו לזה כפות גדושות של אופטימיות,מנה גדושה של אמונה ב-אני מאמין שלכם, מעט נתינה,ויהיה לכם יום נפלא!
פוסט זה פורסם בקטגוריה ביצים, חרדל, ירקות, כרובית, מוצ'רלה, מתכונים, סוקיני, פטריות, פלפלים, עם התגים , , , , , , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s