קציצות תרד תורכי

קציצות תרד תורכי

עלי תרד

SPINACH

החומרים:
סיר פסטה
מחבת טפלון בעל תחתית עבה
קערה גדולה
קערית קטנה
מגבות נייר

2
קורט מלח
קורט פלפל שחור גרוס
ק"ג תרד 2 ביצים
3 כפות פרורי לחםמעט שמן לטיגון

 

3-4 כפות גבינת פרמזאן מגוררת דק 4 שיני שום טרי כתוש או כף גדושה של שום קפוא
אופן ההכנה:
שוטפים היטב את תרד (אמבטיה בכיור) יחד עם הגבעולים.
קוצצים דק ומעבירים לסיר פסטה לבישול עד שמתרכך.
מצננים וסוחטים היטב.

SPINACH

SPINACH

מעבירים לקערה גדולה.

SPINACH

SPINACH

בקערית מערבים את הפלפל המלח פרורי הלחם פרמזאן
שתי ביצים ושום. מוסיפים לקערת תרד ומערבים  היטב.

SPINACH

SPINACH

SPINACH

SPINACH

מחממים היטב את המחבת ומוסיפים שמן, כאשר השמן חם מאוד מכניסים בעזרת שתי כפות קציצה אחרי קציצה, שוטחים עזרת כף וממתינים להשחמה הופכים לצד שני לעוד כמה דקות ומוציאים למגבת נייר.

SPINACH

SPINACH

מגישים חם או קר


אפשר עם שמנת או יוגורט

בתאבון

אודות ethy ab

הידע, הוא טיפה באוקינוס. החיים קצרים. גם בהתניידות בכסא גלגלים השמים אינם הגבול. בבלוג ,רשמים מטיולים,מדע,אוכל,בעלי חיים,מוזיקה קלאסית,ספרים ואחרים,ברוכים הבאים. לשנה החדשה לוקחים את כל ימי השנה ומנקים אותם היטב קנאה, שנאה, גזענות, קמצנות, אגואיזם, רוע לב, דמעות תנין,מחלות, הקדישו בכל יום שליש לעבודה והיתר לשמחה וחדוות חיים. תוסיפו לזה כפות גדושות של אופטימיות,מנה גדושה של אמונה ב-אני מאמין שלכם, מעט נתינה,ויהיה לכם יום נפלא!
פוסט זה פורסם בקטגוריה ביצים, גבינת פרמז`אן, ירקות, מתכונים, שמנת, תרד, עם התגים , , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

2 תגובות על קציצות תרד תורכי

  1. עופר D הגיב:

    מממ…
    מעורר תיאבון 🙂

    שבת שלום, יקרה

  2. yara113 הגיב:

    בוקר טוב עופר D
    אין כמו תרד.

    מוזמן לבלוג הצילומים
    https://yara113photos.wordpress.com

    אם יש לך זמן כמובן
    הרבה יותר יפה מתפוז.
    בלי תקלות
    חג שמח
    וטיול מהנה
    אתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.