סנט פטרסבורג חלק 13

סנט פטרסבורג חלק 13

הנוף מארמון מונפלזיר(הארמון האהוב של פטר).

מרחוק סנט פטרסבורג

מעט על פטר הגדול מפי המדריכה.

פטר התלבש בצניעות אך באיכות.  כך דרש מחבריו.  למרות זאת, כאשר הגיע לארמון, הגיעו יחד אתו מזוודות בהן כל תכולת הבית.
פטר לא שיחק בקלפים אולם קטרינה אהבה מאוד לשחק בקלפים. פטר אהב לשחק שחמט.
היו לו מעט חברים נאמנים שבחר.  גם דמקה הייתה נפוצה. היא הובאה מצרפת.
בלקיירב החכם, היה ליצן החצר.

פטר העדיף אוכל רוסי כמו מרק כרוב, כוסית וודקה עם אניס, או יין אדום.
תה הגיע לרוסיה במאה ה-18 מסין. בעיקר שתו תה לריפוי כאבי בטן מסמובר גדול.
קטרינה אהבה קפה. היא נהגה לשתות 400 גרם קפה בכוס קפה.
בארמון פטר תמונות גדולות שהביא מהולנד. ביניהן עם ציורי שוקולד ותפוחי עץ.
בחדר המיטות שמיכה שתפרה קטרינה. במעברים בין החדרים השתמשו בנרות. לחימום בבקבוקים חמים.
פטר עצמו דיבר ארבע שפות והיו לו 10 מקצועות.
סנט פטרבורג היא העיר הצפונית ביותר מעל לפלנד. הארמון שוכן ליד הים הבלטי. מהדרך ומהמרפסות בארמון רואים את הים שהיה אהבתו של פטר.

עוזבים את היופי אחרי שהות ארוכה בארמון ובגנים ויוצאים מהארמון והמזרקות וחוזרים למלון. בדרך אנחנו עוברים ליד בית הכנסת ששופץ ע"י ספרא. המקום איננו נגיש. עוברים את ארמון הקיץ של פוטין ועוד.

בשעה 7 בערב אנחנו צועדים לעבר מסעדה גדולה לא רחוק מהמלון.

המסעדה עמוסה. ממתין לנו שולחן עמוס לעייפה בכלים רוסים מקוריים. המלצר שמגיש לנו יהודי מניו יורק שנשוי לרוסיה.
התפריט

מתרגש מאוד לקראת הארוחה.  כמחווה, מגיש לנו ליקר דובדבנים על חשבון הבית "לדבריו" .

והמטעמים מתחילים להגיע.
דג מלוח עם בצל ותפוחי אדמה

לקרדה מזמינה עם סלמון


פטה כבד עוף עם קרוסטיני

על השולחן חברו, סלט כרוב, מלפפונים חמוצים טובים,  סרדינים מלוחים, סלט קוביות סלק גזר ותפוחי אדמה. רגל קרושה, פילמני,לחם רוסי עם אגוזים, לחם לבן, וחמאה מעולה.

מרק פטריות מוקרם, מרק בשר עם זיתים, סלט עגבניות מלפפון צנוניות ובצל, סלט רוסי עם שרימפס,

מאפה בצק עלים ממולא בסלמון עם שמנת.
עוף מקושט
 סמובר עם פרצלס אופיניים

סליבוביץ, (משקה אלכוהולי נטול צבע המיוצר ממיץ שזיפים מזוקק ומותסס. המשקה דומה לברנדי ומכונה לעתים בארצות דוברות אנגלית "ברנדי שזיפים").

ביף סטרוגנוב כמיטב המסורת,  דג פורל עם תוספות,כוסמת, תפוחי אדמה,עם פטריות והיו עוד מנות.

לסיום השחיתות,

סלסלת סוכריות שוקולד ומרמלדה

גלידה, סורבה לימון עם וודקה בכלים מיוחדים, גלי פירות יער, ותה מיוחד בכוסות עתיקות רוסיות.

לא יכולנו לקום מהשולחן.  ארוחה כמיטב המסורת הרוסית שהייתה מצוינת.

חזרנו למלון לקראת חצות לאריזת מזוודות.

בבוקר עוזבים למוסקבה.

המשך יבוא

סנט פטרסבורג  חלק 1 

סנט פטרסבורג חלק 2 

סנט פטרסבורג חלק 3

סנט פטרסבורג חלק 4

סנט פטרסבורג חלק 5

סנט פטרסבורג חלק 6

סנט פטרסבורג חלק 7
סנט פטרסבורג חלק 8

סנט פטרסבורג חלק 9
סנט פטרסבורג חלק 10
סנט פטרסבורג חלק 11
סנט פטרסבורג חלק 12

המטבח של מאיר השמן
ל
א בית תמחוי אלא מטבח שמספק אוכל לעשרות ילדים בבת ים.
המטבח מופעל באמצעות תרומת חינם של סדנאות שניתנות על ידי מיטב השפים בארץ  לחצו כאן  

אודות ethy abrahamy

הידע, הוא טיפה באוקינוס. החיים קצרים. גם בהתניידות בכסא גלגלים השמים אינם הגבול. בבלוג,רשמים מטיולי,מדע,מתכונים,בעלי חיים,מוזיקה קלאסית,ספרים ועוד. ברוכים הבאים! לשנה החדשה לקחת את כל ימי השנה לנקות אותם היטב מ-קנאה,שנאה,גזענות,קמצנות,אגואיזם, רוע לב,דמעות תנין,מחלות ועוד. הקדישו בכל יום שליש לעבודה והיתר לשמחה וחדוות חיים. תוסיפו לזה כפות גדושות של אופטימיות,מנה גדושה של אמונה ב-אני מאמין שלכם, מעט נתינה,ויהיה לכם יום נפלא
פוסט זה פורסם בקטגוריה טיולים בחול ובארץ, סנט פטרסבורג, עם התגים , , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

8 תגובות על סנט פטרסבורג חלק 13

  1. הקלפטה. הגיב:

    חחח. את רוב המזון שהגישו הייתי אוכלת ברצון.
    אפילו בלי הכלים האלה.
    הרוסים לא אוהבים מזון גורמה.
    אפילו לא פיטר.
    שבת שלום ושבוע טוב.
    ממתינה לתמנות ממוסקוה.

  2. yara113 הגיב:

    אני בטוחה. לגבי גורמה יש להם גורמה עשיר מאוד. אבל, כתיירים לקחו אותנו להכיר את האוכל הרוסי.
    לפחות הפעם לא נשארתי רעבה(-:
    ומוסקבה תגיע לאט לאט
    שבוע נעים
    אתי

  3. motior הגיב:

    אהבתי את העץ בתמונה הראשונה..

    400 ג' קפה בכוס קפה? יש פה טעות אבל אני לא בטוח מהי האמת.

    גן הארמון נראה מקסים.
    מהארוחה רק תפוחי האדמה והפרצלס "דיברו אליי"…

    • yara113 הגיב:

      (-: גם אנחנו חשבנו שיש טעות בכמות הקפה. המדריכה עמדה על שלה. ייתכן וזו אגדה וייתכן אמיתי. כדי להתחם שתו מכוסות גדולות כמות כזו ממלאת קנקן בירה גדול(-: אולי זה התחלק על כל היום. קשה לדעת.
      היות והיה קוריוז החלטתי להביא.
      שמחה שלפחות חלק מהארוחה היה לטעמך.
      והעץ בהחלט היה שווה צילום.
      תודה ושבוע טוב

      • motior הגיב:

        הכוס צריכה להיות ממש ענקית כדי להכניס אליה 400 ג' קפה – וזאת עדיין ללא נוזלים…
        בצנצנות קפה נמס סטנדרטיות יש 200 ג' קפה

      • YARA113 הגיב:

        קשה להאמין, כנראה שהמציאות של אותם ימים הייתה שונה. היות ושותה קפה טורקי בלבד. מודעת לגודל הכוס שצריך כדי לשתות 400 גרם קפה. יש כוסות בגודל מגף גדול. לך תדע. ואולי זו אמונה(-:
        מה זה משנה בעצם, יש כל כך הרבה סיפורים עליה שזה עוד אחד מהם כנראה
        שבוע חמים.

  4. עופר D הגיב:

    סופסוף אכלתם טוב שם 🙂
    איזו עיר יפהפיה, ותמונותייך הנהדרות ממחישות את היופי היטב.

    שבוע טוב, אתי יקרה

    • yara113 הגיב:

      אכן העיר יפהפיה, ואנחנו עוזבים אותה לטובת מוסקבה. נסיעה של כמה שעות ברכבת בולט. נגישה.
      ממש כמו ביפן.
      יש למה לצפות.
      שבוע טוב
      אתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

אתר זו עושה שימוש ב-Akismet כדי לסנן תגובות זבל. פרטים נוספים אודות איך המידע מהתגובה שלך יעובד.