קטגוריה: כבד

בצק עלים ביתי

בצק עלים ביתי החומרים: קערה גדולה פלסטיק נצמד נייר פרגמנט 1 חבילה מרגרינה 3 כוסות קמח 3 כפות שמן 3 כפות חומץ הדרים קרש ומערוך כוס אופן ההכנה: שמים בכוס אחת 3 כפות שמן 3 כפות חומץ הדרים למלא את … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בצק עלים, חמאה, חצילים, כבד, מאפים שונים,, מוצרי חלב, מתכונים, פטריות, קמח, שמן, תבלינים, תרד | עם התגים , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

כבד קצוץ

כבד  קצוץ מחבת רחבה סיר לבישול הביצים קערה מטחנת בשר ידנית עדיף 500 גרם כבד עוף 3 ביצים קשות 1-2 בצלים קצוצים דק קורט מלח קורט פלפל שחור  גרוס מעט שמן לטיגון (אפשר להוסיף תפוח אדמה מחית כדי לרכך את … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביצים, בצל, בשר, חגים, כבד, מתכונים, עופות, שמן, תבלינים, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , | 2 תגובות

ריאות ממולאות

ריאות ממולאות החומרים: סיר גדול רצוי 8 ליטר או יותר מחט עגולה גדולה לתפירה וחוט מתאים1  ק"ג ריאות עגל חלב /בקר (חשוב מאוד ריאות טריות) 1/2 כוס שמן 6 שיני שום קצוצות דק 2 כפיות פפריקה מתוקה 1/2 כפית כמון (לא … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אורז,, בשר, כבד, לבבות,, מתכונים, קינמון, ריאות | עם התגים , , , | כתיבת תגובה

פירות יבשים ממולאים בכבד אווז או עוף

פירות יבשים ממולאים בכבד אווז או עוףהחומרים:600  גרם כבד אווז .(אפשר גם עוף) 20 תמרים 20 משמשים 20 דבלים 20   שזיפים 200 גרם צימוקים 1/2 + 1/2 1כוס יין פורט /אחר 4  כפות שמן קורט מלח קורט פלפל קורט פפריקה קורט … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בשר, חגים, טו בשבט, כבד, מתכונים, עופות, פירות, תאנים | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה