קטגוריה: אורז,

יפן חלק 63 הירושימה ההיסטוריה של האורז

ההיסטוריה של האורז ביפן מהומות האורז של 1918  ביפן "קוֹמֶה סוֹדוֹ"  היו סדרה של מהומות אזרחיות אלימות שהתפרצו ברחבי יפן מיולי עד ספטמבר 1918, וגרמו לנפילת ממשלו של טראוצ'י מסאטקה. עלייה תלולה במחיר האורז גרמה למצוקה כלכלית קיצונית, בייחוד באזורים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אורז,, אטריות אורז,, הירושימה, טיולים בחול ובארץ,, יפן | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

ירקות עם בשר טחון ורוטב דגים, מתכון פיליפיני של גיני

ירקות עם בשר טחון ורוטב דגים, מתכון פיליפיני של גיני החומרים: מחבת סיר בינוני שטוח 4 קישואים חתוכים כמו בתמונה 4 עגבניות גדולות חתוכות לקוביות 200 גרם אפונת גינה גדולה קפואה 1 בצל גדול חתוך לקוביות קטנות 3 שיני שום … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אורז,, אפונה,, בצל, בשר, מתכוני עמים,, מתכונים, עגבניות, פיליפינים, רוטב דגים, שמן | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

עוף טחון ברוטב עגבניות וירקות נוסח פיליפיני MENUDO

תבשיל פיליפיני הנקרא מינודוMENUDO 2 שפת תגלוג היא ניב של פיליפינית עוף טחון ברוטב עגבניות וירקות נוסח פיליפיני החומרים: סיר רחב בעל תחתית עבה 1/2 ק"ג עוף טחון 4 תפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות 4 גזרים חתוכים לקוביות 1 בצל קצוץ … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אורז,, אפונה,, בצל, בשר, מלפפונים, מתכונים, עגבניות, עופות, פלפלים, שום,, שמן, תבלינים, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

אוש פילאו מתכון בוכרי של יפה

אוש פילאו מתכון בוכרי של יפה חומרים: מחבת עמוק סיר בגודל  26  אפשר גדול יותר סיר נוסף מסננת דקה קערה עמוקה לאורז והמים 2 ק"ג גזר,למהדרים חתוך לגוליאנים (אפשר חיתוך רגיל) 1 בצל גדול קצוץ לרצועות לא גדולות מידי מעט זרעי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אורז,, בשר, גזר, חומוס, ירקות, מתכונים, שום,, תבלינים | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

עוף עם ירקות נוסח פיליפיני

עוף עם ירקות נוסח פיליפיני החומרים: מחבת רחבה סיר עבה 1 ק"ג חזה עוף חתוך לרצועות 1 בצל חתוך קטן 3 שיני שום קצוצות 300 גרם סטרינג בינס 4 גזרים חתוכים 4 בצל ירוק חתוך לחוד הלבן ולחוד הירוק 1/2 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אורז,, בצל, בשר, גזר, כרוב,, מתכוני עמים,, מתכונים, עופות, פיליפינים, רוטב סויה, שום,, שמן, שעועית ירוקה | עם התגים , , , , , , , , , , | 2 תגובות

ריאות ממולאות

ריאות ממולאות החומרים: סיר גדול רצוי 8 ליטר או יותר מחט עגולה גדולה לתפירה וחוט מתאים1  ק"ג ריאות עגל חלב /בקר (חשוב מאוד ריאות טריות) 1/2 כוס שמן 6 שיני שום קצוצות דק 2 כפיות פפריקה מתוקה 1/2 כפית כמון (לא … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אורז,, בשר, כבד, לבבות,, מתכונים, קינמון, ריאות | עם התגים , , , | כתיבת תגובה

גינטאנג גולאי GINATANG GULAY

גינטאנג גולאי GINATANG GULAY מעדן פיליפיני של ירקות בשר בחלב קוקס החומרים: מחבת סיר שטוח 300 גרם סינטה לבן חתוכה לרצועות ברוחב אצבע 250 גרם לוביה חתוכה 1/2 אצבע גינגר קצוץ דק דלורית בינונית קורט מלח קורט שמן 2 שיני … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אורז,, בשר, דלורית, לוביה, מתכוני עמים,, מתכונים, פיליפינים, קוקוס,, שום,, שמן, תבלינים | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה