קטגוריה: פירות

ריבת דובדבנים

ריבת דובדבנים מתכון של ליליאן קורנפלד (הבישול מזרח ומערב 1967 ) החומרים: סיר עם תחתית עבה צנצנת/ות זכוכית מעוקרות עם מכסה ק"ג דובדבנים (כ-4 כוסות) אני השתמשתי בק"ג אחד דובדבנים 4 כוסות סוכר , אני השתמשתי בק"ג סוכר שתי כפות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה דובדבנים, מתוקים,, מתכונים, סוכר, ריבות, | עם התגים , , , , , , , | 2 תגובות

חרוסת

חרוסת נוהגים להכין את החרוסת ממיני פירות שאליהם נמשלו ישראל בשיר השירים תפוח –  תחת התפוח עוררתיך רימון  –  כפלח הרימון רקתך תאנה –  התאנה חנטה פגיה תמר  –  אמרתי אעלה בתמר אגוז  –  אל גינת אגוז ירדתי שקד – … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, יבשים,, יין, ישראל, ישראלים,, מתוקים,, מתכונים, פירות, פירות מיובשים, פסח, צמוקים, רימון, שזיפים, תאנים, תפוחי עץ, | עם התגים , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

סדר 2010

מה היה לנו בסדר שולחן הסדר שערכה שי. חג שמח

פורסם בקטגוריה בטטות,, בצל, ברבוניות, בשר, גזר, דגים, חגים, יין, ירקות, ישראל, כרוב,, כרובית, מרק, סלמון, עוגיות, עופות, פסח, קישואים, קמח מצה, שמן, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

עוף בחרדל דבש שום ואננס

עוף בחרדל דבש ושום אננס החומרים תבנית אלומיניום גדולה כיסוי אלומינים רחב 8 חלקי עוף צוי שוקיים או ירכיים(אני הכנתי מנה משולשת) 4 כפות חרדל 4 כפות דבש 4 כפות שמן זית 4 כפות רוטב סויה 5 כפות שום קפוא … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אננס, בשר, חרדל, מתכונים, עופות, רוטב סויה, שום,, שמן, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

עוף ממולא בפירות יבשים

עוף ממולא בפירות יבשים החומרים: מחבת רחב תבנית אפייה נייר אלומיניום 1-2 ראשי   שום  שלמים אפשר גם יותר שמן זית קורט מלח פלפל שחור גרוס טרי פפריקה אדומה 20 משמשים מיובשים 20 שיזפים מגולענים קופסת אננס (750) גרם משקל נקי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אגוזים,, חגים, משמש, מתכונים, עופות, צמוקים, שזיפים | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

פטריות ממולאות בגבינה

פטריות ממולאות בגבינה חומרים: קערה גודל התבנית – לפי כמות הפטריות 20 פטריות שמפיניון או  אחרות גדולות 100 גרם גבינה שמנת 16% שומן  או יותר 4-5 כפיות פירורי לחם מתובלים 50 גרם חמאה מרוככת 1 כף פטרוזיליה קצוצה 1 כף … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בזיליקום,, בצל, גבינה, גבינה לבנה,, חמאה, ירקות, לימון, מוצרי חלב, מלפפונים, מתכונים, פטרוזיליה, פטריות, פרורי לחם/מצה,, שום,, שמן, שמנת, תבלינים | עם התגים , , , , , , , , | 4 תגובות

חצילים על האש קלי קלות

חצילים על האש החומרים: נייר כסף לציפוי הכיריים קערה שטוחה רחבה צלחת עמוקה כף עץ סכין חדה 3-4- חצילים ארוכים קלי משקל 3 – 4 שיני שום כתושות דק מיץ מחצי לימון 2 כפות שמן זית קורט מלח מזלג או … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חצילים, ישראלים,, לימון, מתכונים, שום,, שמן | עם התגים , , , , | 2 תגובות