תגית: סאקה

יפן חלק 70 קובי סאקה

לפני ביקור במבשלת סקה בקובי, מעט  על ההיסטוריה של האורז   ברשומה כאן  סאקה הוא אורז יין שמכיל בין 12-20% אלכוהול המיוצר על ידיי תסיסת אורז. הוא נחשב כמנת אורז בפני עצמו ולכן לא נצרך יחד עם מנות אורז מלבד סושי. מבשלת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה טיולים בחול ובארץ,, יין, יפן, קובה, קובי | עם התגים , , , , | כתיבת תגובה

יפן חלק 55 המטבח היפני

המטבח היפני,לא מה שאתם מכירים בארץ.  אלא בחלקו. השקפות רבות קיימות לגבי מה מאפיין מטבח יפני, בכל מצב הוא מגוון ביותר. המונח "מטבח יפני" מכוון למטבח יפני מסורתי שהיה קיים לפני סוף תקופת ההתבודדות של יפן משאר ארצות העולם בשנת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה הירושימה, טיולים בחול ובארץ,, יפן | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 תגובות